東京農業大学学生ベンチャー・うつせみテクノ発「食品ロスを用いた食用ブランドコオロギ」クラウドファンディング挑戦

東京農業大学学生ベンチャー・うつせみテクノが、東京農業大学バイオロボティクス研究室、食品リサイクル大手のウム・ヴェルト株式会社様（埼玉県加須市）、食用昆虫生産の太陽グリーンエナジー株式会社様（埼玉県嵐山町）、昆虫EC（バグズファーム運営）株式会社RON様（埼玉県戸田市）にご協力・ご支援頂きながら、この度クラウドファンディングに挑戦することになりました！
「東京農業大学発！食品ロスを使ったブランドコオロギ＆昆虫日本食・文化・農業へ！！」


世界食糧農業機関（FAO）が今後食料・人口・環境・エネルギー問題の解決の一つとなるとしている昆虫食について、特に食品ロス問題に着目をして昆虫粉末を生産し、将来的に新しい昆虫食・文化・農業の創出を目指しています。昆虫研究家の第一人者内山昭一様にも応援メッセージを頂き、微力ですが今後も頑張っていきたいと思っています。
我々のうつせみテクノの活動、そしてクラウドファンディングについて、多くの方に知って頂き、ご支援を賜りたいと強く願っております！