2012/02/24 18:55
出版・マスコミ
株式会社オープンアップス（東京都・渋谷区）は『100年に1度の不況に負けない銀座ママの経済学』をiPhone,iPad向け電子書籍アプリとしてAppStoreにて販売を開始。
iTunes：http://bit.ly/xyzPbP
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100年に1度の不況に負けない銀座ママの経済学
http://bit.ly/xyzPbP
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◆目次◆
はじめに
第1章 ル・ジャルダンというお店
http://bit.ly/xyzPbP
・銀座のクラブをご案内いたします
・銀座デビューしたお客さま
・入店できる・できないの判断基準
・お店は箱でホステスは個人事業主
・ホステスが売掛金回収の責任を負う
・同じお店で一人しか指名できない「永久指名制度」
・永久指名が解かれる場合
・銀座システムにキャバクラの良さを取り入れる
・お客さまが主役になれる場所
・ヘルプと売り上げ
http://bit.ly/xyzPbP
・ホステスの出世すごろく
・銀座ママの出世すごろく
・雇われママとオーナーママ
・ホステスからの同伴の誘い
・銀座のクラブのお勘定
・不透明さをなくした明朗会計
・なぜ同じお店で料金が違うのか
・開店直後の大量引き抜き
・スカウト合戦の悪循環を断つ
・ニッチ市場を狙った新生ル・ジャルダンの誕生
・来店翌日のお礼メール
第2章 銀座のクラブが不況に強い理由
http://bit.ly/xyzPbP
・不況の予兆は昨年のGW明け
・不況で減った、変わらず通うお客さま
・売り上げ2割減でも利益が出せる
・ホステスの給料の決まり方
・保証日給は“完全保証”ではない部分もある
・総売上と純売上
・赤字を防ぐ最終手段
第3章 お客さまに来店していただくクラブの仕かけ
http://bit.ly/xyzPbP
・不景気でもお酒を飲む機会はなくならない
・マメに連絡しお客さまとの接点を増やす
・ホステスは「ときめき」を売っている
・男性をヒーローにした物語を演出
・ママの役割は総合演出とキャスティング
・自分の持ち味を生かしたイメージづくり
・不況に強いホステスとは
第4章 不況のときこそ基本に忠実に
http://bit.ly/xyzPbP
・ホステスの起承転結
・笑顔
・第一印象が勝負
・男性は歓迎される場を瞬時に察する
・笑顔が次回の来店につながる
・良い聞き手に徹する
・最高の聞き手となって相手を知る
・素直に聞き、余計なことは話さない
・一度聞いた内容は覚えておく
・オーバーリアクションで盛り上げる
・質問と合いの手で盛り上げる
・目で語る
http://bit.ly/xyzPbP
・誘う
・誘うのがエチケット
・最初のイエスはお店の中で取る
・会話の流れで約束を具体化していく
・お客さまから宿題をもらう
・その人が喜ぶ言葉で誘う
・上手に誘い上手に断る
・お礼と次の来店につながる営業活動
・感謝の気持ちを忘れない
・最後までVIPとして扱う
第5章 ホステスの成長を支えるお店の仕組み
http://bit.ly/xyzPbP
・営業方針を共有する全体ミーティング
・少人数制のグループミーティング
・ル・ジャルダン流を知ってもらう新人ミーティング
・店内HPとジャルダン便り
・ル・ジャルダンのルール
・目標は自分で決めてもらう
・お客様情報を一元管理して営業に生かす
・スタッフの自主性を尊重する
・夢の実現を応援し出戻りも受け入れる
・ホステスのメンタルヘルス
・予期せぬプレゼント
おわりに
http://bit.ly/xyzPbP
≪著者≫ 望月 明美(もちづき あけみ)
■動作条件■
・iPod touch、iPhone3GS、iPhone4、iPhone4s、iPad、iPad2
・iOS4.0以上
---------------------------------------
■概要
---------------------------------------
タイトル ：「100年に1度の不況に負けない銀座ママの経済学」
カテゴリー：ブック
対応機種 ：iPhone、iPad等のiOS4.0 以上搭載の端末での利用を推奨
価格 ：期間限定で85円にて特別販売
提供場所 ：App Store内で「銀座ママ」で検索。
ＵＲＬ ：http://bit.ly/xyzPbP
--------------------------------------------
■当プレスに関するお問い合わせ先
--------------------------------------------
会社名 ： 株式会社オープンアップス
ＵＲＬ ： http://openapps.co.jp/
所在地 ：〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町22-14 N.E.Sビル
ＴＥＬ ：
M A I L ：
担 当 者ツイッタ―：https://twitter.com/#!/iphoneandroid3
iTunes：http://bit.ly/xyzPbP
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100年に1度の不況に負けない銀座ママの経済学
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はじめに
第1章 ル・ジャルダンというお店
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・銀座のクラブをご案内いたします
・銀座デビューしたお客さま
・入店できる・できないの判断基準
・お店は箱でホステスは個人事業主
・ホステスが売掛金回収の責任を負う
・同じお店で一人しか指名できない「永久指名制度」
・永久指名が解かれる場合
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・お客さまが主役になれる場所
・ヘルプと売り上げ
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・銀座ママの出世すごろく
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・不透明さをなくした明朗会計
・なぜ同じお店で料金が違うのか
・開店直後の大量引き抜き
・スカウト合戦の悪循環を断つ
・ニッチ市場を狙った新生ル・ジャルダンの誕生
・来店翌日のお礼メール
第2章 銀座のクラブが不況に強い理由
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・不況で減った、変わらず通うお客さま
・売り上げ2割減でも利益が出せる
・ホステスの給料の決まり方
・保証日給は“完全保証”ではない部分もある
・総売上と純売上
・赤字を防ぐ最終手段
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・不景気でもお酒を飲む機会はなくならない
・マメに連絡しお客さまとの接点を増やす
・ホステスは「ときめき」を売っている
・男性をヒーローにした物語を演出
・ママの役割は総合演出とキャスティング
・自分の持ち味を生かしたイメージづくり
・不況に強いホステスとは
第4章 不況のときこそ基本に忠実に
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・ホステスの起承転結
・笑顔
・第一印象が勝負
・男性は歓迎される場を瞬時に察する
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・お客さまから宿題をもらう
・その人が喜ぶ言葉で誘う
・上手に誘い上手に断る
・お礼と次の来店につながる営業活動
・感謝の気持ちを忘れない
・最後までVIPとして扱う
第5章 ホステスの成長を支えるお店の仕組み
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・営業方針を共有する全体ミーティング
・少人数制のグループミーティング
・ル・ジャルダン流を知ってもらう新人ミーティング
・店内HPとジャルダン便り
・ル・ジャルダンのルール
・目標は自分で決めてもらう
・お客様情報を一元管理して営業に生かす
・スタッフの自主性を尊重する
・夢の実現を応援し出戻りも受け入れる
・ホステスのメンタルヘルス
・予期せぬプレゼント
おわりに
http://bit.ly/xyzPbP
≪著者≫ 望月 明美(もちづき あけみ)
■動作条件■
・iPod touch、iPhone3GS、iPhone4、iPhone4s、iPad、iPad2
・iOS4.0以上
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■概要
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タイトル ：「100年に1度の不況に負けない銀座ママの経済学」
カテゴリー：ブック
対応機種 ：iPhone、iPad等のiOS4.0 以上搭載の端末での利用を推奨
価格 ：期間限定で85円にて特別販売
提供場所 ：App Store内で「銀座ママ」で検索。
ＵＲＬ ：http://bit.ly/xyzPbP
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■当プレスに関するお問い合わせ先
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会社名 ： 株式会社オープンアップス
ＵＲＬ ： http://openapps.co.jp/
所在地 ：〒150-0031 東京都渋谷区桜丘町22-14 N.E.Sビル
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M A I L ：
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