高校生プロデュース！とろり天使のわらびもち×吉芋 初コラボ商品 秋の新定番スイーツ　「お芋わらびもち」　誕生 愛知商業高校の生徒が繋いだ　さつまいも×わらびもちの初めての出会い

全国に展開する人気スイーツ店「とろり天使のわらびもち」と、覚王山に本店を置く名物芋菓子店「吉芋」、そして「愛知商業高校」の生徒たちがタッグを組み、『お芋わらびもち』を共同開発しました。高校生の自由な発想とプロの技術が融合したこの商品は地域の魅力を発信する新たな取組です。
愛知商業高校は、課題研究という授業の一環として、とろり天使のわらびもち様とのコラボ商品を毎年開発しています。
今回のコラボのきっかけは、一人の生徒の商品アイデアでした。販売品を決める際、一人の生徒が吉芋の商品を使用したアイデアを提案し、それをきっかけにコラボが実現しました。
試作を繰り返し、何度も試食することで「秋を感じる新しい味の商品の」が完成しました。商品の魅力をより多くの人に伝えるため商業高校ならではの学びを生かし、POP・ステッカー作成を行い、この１１月に販売を開始します。
「お芋わらびもち」
覚王山吉芋のお芋を使った覚王山店限定の贅沢わらびもち。吉芋のスイートポテトペーストをたっぷり使用し、ありそうでなかった商品となっています。ふわっとした甘みともちっとした食感が癖になります。また、後から来るお芋の風味を楽しむことができます。秋の香りをひとくちで。ぜひご賞味ください。
・販売開始日：2025年１１月１日（土）
・販売場所：とろり天使のわらびもち　覚王山店
・販売価格：５４０円（税込）

2025年10月21日（火）