米・水・人「オール魚沼産」で仕込んだ夏限定の超辛口純米酒「淡麗辛口魚沼純米生原酒」限定発売

2022/06/14 16:32

清酒製造販売を手掛ける白瀧酒造株式会社(所在地：新潟県南魚沼郡、代表者：高橋晋太郎)は、「淡麗辛口魚沼純米生原酒」を2022年6月13日に発売開始しました。昨年、原料を全量魚沼産米にリニューアルした「淡麗辛口魚沼純米」の季節限定版。夏にきりりと冷やして飲みたい、濃厚で存在感のある辛口純米酒です。

＜商品の概要＞

白瀧酒造の定番品で最も辛口なのが「淡麗辛口魚沼純米」。原料米を100％魚沼産米に変更したことで、魚沼の米と水を使用し魚沼の蔵人が造る、「オール魚沼産」の純米酒になりました。程よい米の旨味とシャープな後味が楽しめるこちらを、加熱殺菌も加水もしない「生原酒」で仕上げました。定番の「淡麗辛口魚沼純米」とは一味違った、フレッシュな香味と冴えわたるキレが楽しめます。燻製チーズなどの味わい濃厚なおつまみや、エビチリなどの食欲をそそるピリ辛メニューと好相性。

こちらは日本酒で季節の移ろいを楽しむ「12ヶ月のお酒シリーズ 7月のお酒」の位置付けです。用意した本数がなくなり次第販売終了となりますので、ご購入はお早めに。

＜商品概要＞

商品名：淡麗辛口魚沼純米生原酒
希望小売価格：720ml／1,452円 (税込)
日本酒度：プラス10（辛口）
アルコール分：18度以上 19度未満
精米歩合 : 65％
購入方法：白瀧酒造株式会社公式オンラインショップ
https://www.jozen.co.jp/top/items/monthly_jozen_202207.asp

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■会社概要
商号：白瀧酒造株式会社
代表者：高橋晋太郎
所在地：〒949-6101　新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地
創業：安政2年(1855年)
設立：昭和26年(1951年)
事業内容：清酒製造販売（主な銘柄「上善如水」、「湊屋藤助」、「魚沼」）、化粧品販売
URL：www.jozen.co.jp

■本件に関するお客様からのお問い合わせ先
白瀧酒造株式会社　お客様窓口
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