コロナ禍にOPENした『PiccolaPorta』1周年

コロナ禍にOPENした『PiccolaPorta』も2022年5月6日  に１周年を迎えました。
福井県から届く新鮮な食材を中心に外観からは想像できないゆったりとした空間で楽しめる食事を提供している隠れ家レストラン。

なかでもふくいサーモン。
切り身で取引される事の多いふくいサーモンを当店では一匹で仕入れ、鮮度はもちろんのこと料理にあった部位をご準備させて頂いております。

福井県の食材の素晴らしさを知り、もっともっと福井県を皆様にも知って頂きたいという強い思いから、
株式会社ひらまつにて長年経験を積んだオーナーソムリエと、星付きのレストランから個人店のお店まで様々な料理を学んできたシェフが創り上げた『ピッコラポルタ』

最近のレストランは値段が上がってきております。
もちろん素晴らしいものを提供し、見合った対価をうけとっているので正しいとは思います。

しかし、誰しもが楽しめるものではないのではないかと。
『ピッコラポルタ』は同じクオリティーで年に一度記念日だけのものではなく、気軽に楽しむことのできる空間を提供するために日々努力しております。