2021年11月23日(火)  

報道関係各位


 (株) お雑煮やさん代表、お雑煮研究家の粕谷浩子氏と、イベントオーガナイザーであるIchikaとの共同企画として、22年1月8日(土)  に〈第壱回 お雑煮フェス〉を神奈川県・鎌倉にて開催いたします。

 日本全国津々浦々、様々な見た目・味・文化を持った、地域色の強い郷土料理であるお雑煮。
そんな日本のお雑煮文化が持つ「おいしさ」と「おもしろさ」を伝えるべく、”お雑煮っておもしろい”をキャッチフレーズに、第一回目のお雑煮フェスを開催。
今まで見たこともないような、様々な地域のおいしくて面白いお雑煮を集めた、まさにフェスの名にふさわしい、お雑煮の祭典ともいうべきイベントを目指します。

 第一回となる今回は、味も見た目も食べ方もバラエティに富んだ、全6種類をラインナップ。
(対象都道府県: 北海道・新潟県・茨城県・奈良県・広島県・福岡県)

・北の大地北海道からは、身体の芯まで温まる”鶏ガラ出汁雑煮“
・のっぺ汁が有名な新潟からは、具材たっぷりイクラまでのった“新発田雑煮”
・茨城県からは、砂糖の入ったスイーツ感覚で食べられるまっ白な“常陸太田雑煮”
・奈良県からは、白みそ仕立ての汁にきなこを添えた“きなこ雑煮”
・瀬戸内海に面した広島からは、名産品の牡蠣が入った“牡蠣雑煮”
・福岡県からは、汁ではなく、茶碗蒸しタイプで珍しい“朝倉蒸し雑煮”

 また21年11月26日(金)  より、公式サイトにて大変お得な「お雑煮3杯食べ比べ前売券」を1,500円にて販売スタート!(当日価格 1,800円)
6種類のラインナップの中から、お好きなお雑煮を3杯、当日会場にてお選び頂けるチケットとなります。※詳細はこちらをご覧ください→ https://ozounifestival.stores.jp/

 イベント当日は、お雑煮イベントにふさわしい催し物もご用意しております。
①粕谷浩子氏によるお雑煮トークショー(13:30-14:30 / 16:00-17:00 の二部制)
②新春お餅つき(12:00-13:30 / 15:00-16:30 の二部制)

 その他の情報は、随時公式Instagramにて公開中!https://www.instagram.com/ozounifestival/


■本件に関するお問い合わせ先

担当:鈴木
E-Mail:


■本件に関する画像データはこちら

https://drive.google.com/drive/folders/1H9DX5224V4twPxdesFho372bhxdqAJhg?usp=sharing

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