タイの伝統的なマッサージと料理を巡る旅のエッセイ&レシピ
「タイ日記 ~タイマッサージとタイ料理~(2021年7月2日  発売)」
表紙デザインが新しくなって 7月10日  に新登場!

ひょんなことからバンコクにタイ古式マッサージ留学した作者。
バンコクでの伝統医療技術としての施術を学ぶ日々、
さらに、数年を経て再びタイへ。今度はチェンマイへとタイ古式マッサージを深める旅に出た。
タイ人の普段の食事としてのタイ料理や出会い、オーガニックファームのクッキングスクール体験などと交えて綴った、ひと味ちがう悠久を感じるタイ体験!

第一弾のバリ島の料理本「インドネシア バリ島の小さなワルンから」に続く、「きまぐれキッチン とっておきレシピ」第二弾は、みどころいっぱいのエッセイ+レシピ以上の読み応え。

数多くの現地の空気が伝わって来る写真をふんだんに掲載。
自宅で簡単に作れる、美味しいタイ料理レシピ20品、
歴史的背景や逸話などを交えたスパイス・ハーブの紹介も魅力。

書籍名: 「タイ日記 ~タイマッサージとタイ料理~」
著者: みちえ
販売: アマゾン キンドル(電子書籍)
価格: 1200円 ※読み放題会員(Amazon Kindle Unlimited会員)は無料
販売ページリンク:


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