農林水産（29ページ目） - ぷれりり・プレスリリース

🌾 農林水産（29ページ目）

2015年、本格的な収穫が始まりました! 沖縄県産トゲドコロ、別名：ハリイモ、沖縄名：クーガ芋幻の琉球自然薯「クーガ芋（トゲドコロ）」復活から2年！ 2度目の収穫時期を迎えています！元気が出る..

「沖縄食材スペシャリスト検定」は、沖縄の長寿をささえてきた伝統食材に関する正しい知識を身につけ、その良さを認知し理解していただくための検定です。沖縄の食材を理解し、生産者、消費者、加工業者、流通業者..

創業78年を迎えた笹かまぼこの老舗　阿部蒲鉾店では、4月1日より『ささの香（か）』を各店及びオンラインショップで販売開始いたします。『ささの香』のコンセプトは、「笹の葉に包まれた、さわやかな香りと風味が..

沖縄で生育するヤムイモの一種「トゲドコロ」。沖縄ではクーガ芋と呼ばれ、滋養強壮などに良いと知られています。元気が出る、精がつく疲れにくくなるなど言われますが、寒さに弱く、手間がかかることから、生産す..

「沖縄食材スペシャリスト検定」は、沖縄の長寿をささえてきた伝統食材に関する正しい知識を身につけ、その良さを認知し理解していただくための検定です。毎年夏と冬の２回開催しており、今回で11回目となります。..

南アルプスのブドウ農家と銀座女子という異色の組み合わせがタッグを組んで、日本のワインを変えちゃおうというプロジェクトが立ち上がりました。私達と一緒に、南アルプスのワインを広めてみませんか？

2013年10月18日（金）報道関係各位「シードル×牡蠣」研究部会、発足 ■本件に関するお問い合わせ先一般社団 http://oysters.jp kattan.ko@gmail.com　小比賀（プレスリリースの本文）オ..

佐賀県佐賀市の川原食品代表の川原啓秀氏は、昨年冬頃から、「世界一牡蠣に合う調味料」を造るプロジェクトを立ち上げ邁進中されている。この度、第１弾「YuzugoShow（ゆずごしょう）」が誕生した。ジェル状..

オイスターアカデミー(オイスターマイスターにより構成された牡蠣推進団体）は、「同じ価格で牡蠣の大きさが違う問題」を解決すべく「殻付き牡蠣規格制定委員会」を発足すると発表した。泉祥子さん（オイスター..

プレスリリースご担当者さま滋賀で地元の野菜をつかったカフェGREEN Kitchenを経営しています、河合資（たすく）と申します。薄利多売が進む農業の現状を身近に感じながらカフェを運営してきました。 ■..