2025/08/04 04:18
外食・接客
2025年6⽉23日に、第5回となる「ミラノ酒チャレンジ」が開催されました(2日目は6⽉24日に開催)。
2025年7月31日(木) 「ミラノ酒チャレンジ2025」では、日本酒の魅力や日本の文化・慣習を世界に広めることを目的に掲げています。世界屈指の美食の街・ミラノにてイタリア料理とのペアリングを探るべく、イタリアの伝統的な高級食材とのコラボも実現されました。イタリアで高まる日本酒の人気を追い風として、2025年は「焼酎・泡盛」部門が新設され、日本酒の多様性や奥深さをより多くの人に知っていただく機会となりました。
本品評会でも、イタリア国内から選抜された国際市場のトレンドを熟知する酒ソムリエ資格保持者がミラノに集結し、厳正な審査がブラインドで行われました。香りや味わいなどの品質はもとより、料理との相性などから多面的にそれぞれの日本酒の魅力が評価され、酒テイスティング、フードペアリング、さらに、ボトルラベルの美しさを称える「デザイン賞」も発表されました。優れた味覚と美的感覚が際立つこの地で繰り広げられた審査の結果をぜひご覧ください。
受賞酒蔵様へお祝いを申し上げるとともに、本品評会等を通し、弊協会が日本酒と各地域や国際市場の架け橋となり、弊協会の幅広いネットワークを駆使し、日本酒の未来を切り拓いていければ幸いです。
ご出品いただいた酒蔵様、イベントにご協力いただいた皆様、そして、ご来場いただいた皆様のお力添えをいただき、「ミラノ酒チャレンジ2025」も大盛況のなか幕を閉じることができました。今回も成功に導いてくださった皆様には、改めて心より感謝を申し上げます。
<受賞結果>
各受賞酒はこちらのURLよりご確認ください。
https://milanosakechallenge.com/pages/overviews-2025
日本酒は、その奥深さと多彩な魅力により、世界各地で高い評価を受けており、国際的な注目も一層高まっています。「酒チャレンジ」がすでに実施された6カ国にとどまらず、その他の地域においても日本酒への関心は大きな広がりを見せています。未知の可能性を秘めた国や地域での展開も視野に入れながら、日本酒業界の更なる発展に向けた着実な基盤づくりを進めています。今後も日本酒の個性あふれる魅力を世界に発信していくため、引き続き皆様のご支援とご関心を賜りますようお願い申し上げます。
改めて、「ミラノ酒チャレンジ2025」にご協力いただいた皆様には深く感謝申し上げます。SSA 酒ソムリエ協会では、世界中に「日本酒」の魅力を届け、日本と日本酒を愛する人々がさらに増えることを願っています。今後とも日本酒や焼酎の普及・教育に邁進してまいりますので、何卒よろしくお願いいたします。
お問い合わせ先:
SSA 酒ソムリエ協会(SSA/ Sake Sommelier Association)
Email:
SNS: @sakechallenges / @sakesommeliers
2025年7月31日(木) 「ミラノ酒チャレンジ2025」では、日本酒の魅力や日本の文化・慣習を世界に広めることを目的に掲げています。世界屈指の美食の街・ミラノにてイタリア料理とのペアリングを探るべく、イタリアの伝統的な高級食材とのコラボも実現されました。イタリアで高まる日本酒の人気を追い風として、2025年は「焼酎・泡盛」部門が新設され、日本酒の多様性や奥深さをより多くの人に知っていただく機会となりました。
本品評会でも、イタリア国内から選抜された国際市場のトレンドを熟知する酒ソムリエ資格保持者がミラノに集結し、厳正な審査がブラインドで行われました。香りや味わいなどの品質はもとより、料理との相性などから多面的にそれぞれの日本酒の魅力が評価され、酒テイスティング、フードペアリング、さらに、ボトルラベルの美しさを称える「デザイン賞」も発表されました。優れた味覚と美的感覚が際立つこの地で繰り広げられた審査の結果をぜひご覧ください。
受賞酒蔵様へお祝いを申し上げるとともに、本品評会等を通し、弊協会が日本酒と各地域や国際市場の架け橋となり、弊協会の幅広いネットワークを駆使し、日本酒の未来を切り拓いていければ幸いです。
ご出品いただいた酒蔵様、イベントにご協力いただいた皆様、そして、ご来場いただいた皆様のお力添えをいただき、「ミラノ酒チャレンジ2025」も大盛況のなか幕を閉じることができました。今回も成功に導いてくださった皆様には、改めて心より感謝を申し上げます。
<受賞結果>
各受賞酒はこちらのURLよりご確認ください。
https://milanosakechallenge.com/pages/overviews-2025
日本酒は、その奥深さと多彩な魅力により、世界各地で高い評価を受けており、国際的な注目も一層高まっています。「酒チャレンジ」がすでに実施された6カ国にとどまらず、その他の地域においても日本酒への関心は大きな広がりを見せています。未知の可能性を秘めた国や地域での展開も視野に入れながら、日本酒業界の更なる発展に向けた着実な基盤づくりを進めています。今後も日本酒の個性あふれる魅力を世界に発信していくため、引き続き皆様のご支援とご関心を賜りますようお願い申し上げます。
改めて、「ミラノ酒チャレンジ2025」にご協力いただいた皆様には深く感謝申し上げます。SSA 酒ソムリエ協会では、世界中に「日本酒」の魅力を届け、日本と日本酒を愛する人々がさらに増えることを願っています。今後とも日本酒や焼酎の普及・教育に邁進してまいりますので、何卒よろしくお願いいたします。
お問い合わせ先:
SSA 酒ソムリエ協会(SSA/ Sake Sommelier Association)
Email:

SNS: @sakechallenges / @sakesommeliers


