〜居酒屋での経験を「作業」から「創造」へ。活動実績証明書の提供で学生の就活を強力バックアップ〜
「想像を超える感動を与える」をミッションに掲げ、農業機械のマーケットプレイス「ノウキナビ」を運営する株式会社唐沢農機サービス（所在地：長野県東御市、代表取締役：唐澤 健之）は、運営する「大衆酒場食堂Nakamura」において、勤務する学生アルバイトを対象に、実社会で通用する課題解決力や企画力を養う実践型教育プログラム「ガクチカプロジェクト」を2026年1月16日 より開始いたします。本プロジェクトは、単なる労働の対価としての給与提供に留まらず、学生が主体となって店舗運営の課題を解決し、その成果を就職活動で活用できる「本物の実績」として可視化する、飲食業界の新しいアルバイトスタイルの確立を目指す取り組みです。
▼新サービス開始の背景
現在、多くの学生が就職活動において「学生時代に力を入れたこと（ガクチカ）」の言語化に課題を抱えています。特に飲食店でのアルバイトは、日々の業務がルーティン化しやすく、自身の貢献を客観的な成果として示すことが難しいという現状がありました。当社は、現場を支える学生スタッフに給与以上の価値を提供したいと考え、本プロジェクトを立ち上げました。売上向上という店舗側の目標と、学生自身の成長（キャリア形成・時給アップ）をリンクさせることで、双方がWin-Winとなる環境を構築します。働く意欲を「作業」から「創造」へとシフトさせ、学生時代の経験を一生の財産にしてもらうことが目的です。
▼サービスの概要
本プロジェクトは、1月16日 から3か月間をトライアル期間として実施します。学生が店舗運営における課題を自ら発見し、解決策を企画・実行するプロセスを会社が全面的に支援します。
■実施期間： 2026年1月16日 〜4月15日
■対象者： 「大衆酒場食堂Nakamura」に勤務する学生アルバイト
■支援内容： メンタリング、スキルトレーニング、インセンティブ支給
■最終アウトプット： 企業提出用の「活動実績証明書（ポートフォリオ）」の発行
▼本プロジェクトの特徴
1. 「活動実績証明書（ポートフォリオ）」の提供
抽象的になりがちな居酒屋での経験を、「課題抽出・仮説」「具体的な行動」「定量・定性的な結果」「学びと改善」として体系化。企業へそのまま提出可能なフォーマットとして提供し、学生の市場価値を可視化します。
2. プロセスを重視した評価基準
結果の成否だけでなく、「思考の質」と「自律的な行動量」を最優先に評価します。失敗に直面した際のリカバリー力を重視することで、学生が恐れずに挑戦できる環境を整えています。
3. 伴走型の4段階サポート体制
■メンタリング支援： 店長・社員が定期面談を行い、企画をブラッシュアップ。
■インセンティブ制度： 行動評価に基づき、時給アップを実施。
■スキルトレーニング： ロジカルシンキングや数値管理など、ビジネスの基礎を伝授。
■言語化サポート： 採用担当者に響く「ガクチカ」への変換をアドバイス。
▼今後の展望 まずは本プロジェクトを通じて、学生が「自分たちの力で店を変えた」という成功体験を積める場を確立します。今後は参加学生を募り、事例を蓄積しながら、この「ガクチカプロジェクト」自体を店舗の独自の強み（ブランディング）へと昇華させていく予定です。ゆくゆくは、飲食業界全体における「学生アルバイトの価値向上」を牽引するモデルケースを目指し、地域社会に貢献できる人材を輩出してまいります。
唐沢農機サービス本社： https://www.karasawanouki.co.jp/ 営業時間： 9:00から17:00（休業日を除く土日祝日営業） お問い合わせ電話番号：
お問い合わせフォーム：https://www.karasawanouki.co.jp/contact/
【株式会社唐沢農機サービスについて】
株式会社唐沢農機サービスでは、約3,800億円の農業機械市場のEC化（電子商取引）を促進することで農業機械や必要なサービスが誰でもインターネット上で購入・選択できる世界を創るため、「想像を超える感動を与える」というミッション達成に向け農業機械業界の新たな流通を生み出すことに挑戦している。農業機械修理業を事業化し平成4年創業。農業機械の販売・修理・再生を主要事業とする一方、ウェブサイト制作、マーケティング、コンサルティングなどを行うインターネット事業を運営。また、全国300軒超の農業機械販売店が加盟し、累計取引額が18億円を超える農業機械のマーケットプレイス「ノウキナビ」を運営。農業×ITによる先駆的農業関連ビジネスを展開している。2021年2月 には、八十二銀行、八十二キャピタル株式会社、群馬銀行をはじめとする複数の金融機関から、第三者割当増資、融資契約を含む1.9億円の資金調達を実施。2023年9月 には長野県小諸市の「もんじゃ焼き 竹りん」の事業継承をきっかけに飲食事業もスタート。同年11月にはCVC事業として、唐沢農機ベンチャーパートナーズ事業を開始し、企業成長速度をさらに加速している。
商号 ：株式会社唐沢農機サービス
代表取締役社長：唐澤 健之
本社住所 ：〒389-0518 長野県東御市本海野1642
事業内容 ：農業機械のマーケットプレイス“ノウキナビ”事業
対面での農業機械販売・修理・レンタル事業
ウェブサイト制作/ウェブコンサルティング事業
飲食店事業
株式会社唐沢農機サービス公式サイト ：https://www.karasawanouki.co.jp/
農業機械のマーケットプレイス ”ノウキナビ” ：https://www.noukinavi.com/
ウェブコンサルティング事業 ”ビーズクリエイト” ：https://www.bscre8.com/
飲食店事業 ”居酒屋 もんじゃ焼き 竹りん” ：https://chikurin.hp.peraichi.com/top
”大衆酒場食堂Nakamura” ：https://ts-nakamura.hp.peraichi.com/
唐沢農機ベンチャーパートナーズ ：https://www.karasawanouki.co.jp/vp/
【本件のお問合せ先】
株式会社唐沢農機サービス
担当：ガクチカプロジェクト担当
電話：
【メディア掲載に関するお問合せ先】
株式会社唐沢農機サービス
担当：広報：小出
電話：
メール：
「想像を超える感動を与える」をミッションに掲げ、農業機械のマーケットプレイス「ノウキナビ」を運営する株式会社唐沢農機サービス（所在地：長野県東御市、代表取締役：唐澤 健之）は、運営する「大衆酒場食堂Nakamura」において、勤務する学生アルバイトを対象に、実社会で通用する課題解決力や企画力を養う実践型教育プログラム「ガクチカプロジェクト」を2026年1月16日 より開始いたします。本プロジェクトは、単なる労働の対価としての給与提供に留まらず、学生が主体となって店舗運営の課題を解決し、その成果を就職活動で活用できる「本物の実績」として可視化する、飲食業界の新しいアルバイトスタイルの確立を目指す取り組みです。
▼新サービス開始の背景
現在、多くの学生が就職活動において「学生時代に力を入れたこと（ガクチカ）」の言語化に課題を抱えています。特に飲食店でのアルバイトは、日々の業務がルーティン化しやすく、自身の貢献を客観的な成果として示すことが難しいという現状がありました。当社は、現場を支える学生スタッフに給与以上の価値を提供したいと考え、本プロジェクトを立ち上げました。売上向上という店舗側の目標と、学生自身の成長（キャリア形成・時給アップ）をリンクさせることで、双方がWin-Winとなる環境を構築します。働く意欲を「作業」から「創造」へとシフトさせ、学生時代の経験を一生の財産にしてもらうことが目的です。
▼サービスの概要
本プロジェクトは、1月16日 から3か月間をトライアル期間として実施します。学生が店舗運営における課題を自ら発見し、解決策を企画・実行するプロセスを会社が全面的に支援します。
■実施期間： 2026年1月16日 〜4月15日
■対象者： 「大衆酒場食堂Nakamura」に勤務する学生アルバイト
■支援内容： メンタリング、スキルトレーニング、インセンティブ支給
■最終アウトプット： 企業提出用の「活動実績証明書（ポートフォリオ）」の発行
▼本プロジェクトの特徴
1. 「活動実績証明書（ポートフォリオ）」の提供
抽象的になりがちな居酒屋での経験を、「課題抽出・仮説」「具体的な行動」「定量・定性的な結果」「学びと改善」として体系化。企業へそのまま提出可能なフォーマットとして提供し、学生の市場価値を可視化します。
2. プロセスを重視した評価基準
結果の成否だけでなく、「思考の質」と「自律的な行動量」を最優先に評価します。失敗に直面した際のリカバリー力を重視することで、学生が恐れずに挑戦できる環境を整えています。
3. 伴走型の4段階サポート体制
■メンタリング支援： 店長・社員が定期面談を行い、企画をブラッシュアップ。
■インセンティブ制度： 行動評価に基づき、時給アップを実施。
■スキルトレーニング： ロジカルシンキングや数値管理など、ビジネスの基礎を伝授。
■言語化サポート： 採用担当者に響く「ガクチカ」への変換をアドバイス。
▼今後の展望 まずは本プロジェクトを通じて、学生が「自分たちの力で店を変えた」という成功体験を積める場を確立します。今後は参加学生を募り、事例を蓄積しながら、この「ガクチカプロジェクト」自体を店舗の独自の強み（ブランディング）へと昇華させていく予定です。ゆくゆくは、飲食業界全体における「学生アルバイトの価値向上」を牽引するモデルケースを目指し、地域社会に貢献できる人材を輩出してまいります。
唐沢農機サービス本社： https://www.karasawanouki.co.jp/ 営業時間： 9:00から17:00（休業日を除く土日祝日営業） お問い合わせ電話番号：
お問い合わせフォーム：https://www.karasawanouki.co.jp/contact/【株式会社唐沢農機サービスについて】
株式会社唐沢農機サービスでは、約3,800億円の農業機械市場のEC化（電子商取引）を促進することで農業機械や必要なサービスが誰でもインターネット上で購入・選択できる世界を創るため、「想像を超える感動を与える」というミッション達成に向け農業機械業界の新たな流通を生み出すことに挑戦している。農業機械修理業を事業化し平成4年創業。農業機械の販売・修理・再生を主要事業とする一方、ウェブサイト制作、マーケティング、コンサルティングなどを行うインターネット事業を運営。また、全国300軒超の農業機械販売店が加盟し、累計取引額が18億円を超える農業機械のマーケットプレイス「ノウキナビ」を運営。農業×ITによる先駆的農業関連ビジネスを展開している。2021年2月 には、八十二銀行、八十二キャピタル株式会社、群馬銀行をはじめとする複数の金融機関から、第三者割当増資、融資契約を含む1.9億円の資金調達を実施。2023年9月 には長野県小諸市の「もんじゃ焼き 竹りん」の事業継承をきっかけに飲食事業もスタート。同年11月にはCVC事業として、唐沢農機ベンチャーパートナーズ事業を開始し、企業成長速度をさらに加速している。
商号 ：株式会社唐沢農機サービス
代表取締役社長：唐澤 健之
本社住所 ：〒389-0518 長野県東御市本海野1642
事業内容 ：農業機械のマーケットプレイス“ノウキナビ”事業
対面での農業機械販売・修理・レンタル事業
ウェブサイト制作/ウェブコンサルティング事業
飲食店事業
株式会社唐沢農機サービス公式サイト ：https://www.karasawanouki.co.jp/
農業機械のマーケットプレイス ”ノウキナビ” ：https://www.noukinavi.com/
ウェブコンサルティング事業 ”ビーズクリエイト” ：https://www.bscre8.com/
飲食店事業 ”居酒屋 もんじゃ焼き 竹りん” ：https://chikurin.hp.peraichi.com/top
”大衆酒場食堂Nakamura” ：https://ts-nakamura.hp.peraichi.com/
唐沢農機ベンチャーパートナーズ ：https://www.karasawanouki.co.jp/vp/
【本件のお問合せ先】
株式会社唐沢農機サービス
担当：ガクチカプロジェクト担当
電話：
【メディア掲載に関するお問合せ先】
株式会社唐沢農機サービス
担当：広報：小出
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