報道関係者各位
プレスリリース
                                 2011年11月1日  
                                株式会社グリーゼ
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       はなまるマーケットでも話題の「塩こうじ」がお題!
         Facebookを活用した「レシピ・コンテスト」
         http://www.facebook.com/recipe-contest
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◆要約◆
株式会社グリーゼ(東京都中央区日本橋、代表取締役:込山民子)は、10月31日  、
第3弾となる「レシピ・コンテスト」のエントリー受付をスタートした。

今回のお題は、テレビや雑誌などで話題の万能調味料「塩こうじ」。発酵食品とし
ても注目を集めている「塩こうじ」を使ったオリジナルレシピを募集する。

グリーゼが運営するFacebookページ「レシピ・コンテスト」では、2011年3月  のペー
ジ開設以来、ファンが1,000人を突破。実名登録制のFacebookを利用することで、信
頼できる参加者が集まり、質の高いレシピが投稿されている。

◆本文◆
株式会社グリーゼ(東京都中央区日本橋、代表取締役:込山民子)は、10月31日  、
第3弾となる「レシピ・コンテスト」のエントリー受付をスタートした。

コンテストでは、企業からエントリー者に、レシピ開発用の食材を無料提供。エント
リー者は、その食材を使用したオリジナルレシピを開発し、写真と共に「レシピ・コ
ンテスト」ページに投稿する。

           ●レシピ・コンテスト Facebookページ
           http://www.facebook.com/recipe-contest

今回、お題として提供されるのは「塩こうじ300g」。こうじ・塩・水を熟成させた発
酵食品で、万能調味料として、肉・魚・野菜などの調理に使える。

朝の情報番組「はなまるマーケット」や「スッキリ!!」などでは、特集が組まれるほ
どの人気ぶり。「朝日新聞」や「日経MJ」などの紙面にも取り上げられた。最近で
は、塩こうじに特化したレシピ本も、続々と発売されている。

食材を提供するのは、横浜市の「おうちでてまえ味噌」(店長:小泉 聡)。自宅で
味噌を作ることができる「味噌作りセット」を中心とした商品を扱っている。

             ●おうちでてまえ味噌
              http://www.koujiya.com/

■おうちでてまえ味噌「レシピ・コンテスト」概要

・エントリー期間 2011年10月31日(月)  ~11月 9日(水)
・レシピ投稿期間 2011年11月   2日(水)~11月23日(水)  
・審査期間    2011年11月24日(木)  ~11月28日(月)  
・結果発表    2011年11月29日(火)  
・賞品      「塩麹おかず大賞」3名に、無添加味噌4,400円相当を授与

グリーゼが運営するFacebookページ「レシピ・コンテスト」では、2011年3月  のペー
ジ開設以来、1,000人以上のファンを獲得。実名登録制のFacebookを利用したことで、
信頼できる参加者が集まり、質の高いレシピが投稿されている。

また、これまで開催したコンテストでは、1人あたり平均2.7レシピが投稿され、
なかには6つのレシピを投稿した参加者もいた。

■レシピ・コンテストのメリット

1)実名登録制のFacebookを使うことにより、信頼できる参加者、
  質の高いレシピを集められる
2)既存のコンテストページを使うことによって、開催までのスタートが早く、
  Facebookページの立ち上げコストが抑えられる
3)すでに1,000人以上のファンが集まっているため、集客のコストがかからない
4)1人で複数のレシピを投稿する場合が多く、費用対効果が高い

集まったレシピは、企業のWebサイトやメールマガジンのコンテンツ等に幅広く活用
できる。

現在、コンテストを開催したい企業を広く募集中。随時、開催をスタートしていく予
定。さらには、コンテストエントリー者から優秀な人材を獲得し、レシピライターの
ネットワーク確立にも力を注いでいく。

【株式会社グリーゼについて】
株式会社グリーゼ (Gliese Co.,Ltd.) http://www.gliese.co.jp/
〒103-0027 東京都中央区日本橋3-2-14 日本橋KNビル4F
代表取締役:込山民子(こみやまたみこ)

【このリリースのお問い合わせ先】
電話:  FAX:
メールアドレス:
担当:福田多美子(ふくだたみこ)