生産者と消費者が直接つながり、生産者が抱えるリスクを消費者も共有しつつ、消費者が代金前払いで農産物を定期購入し生産者を支える仕組みであるCSA (Community Supported Agriculture)を支援する組織として一般社団法人とくしまCSA風土を2023年9月1日(金)  に設立いたしましたので、お知らせします。
地域でCSAを支援することを銘打った法人の設立は全国的にも初めてと承知しています。
(設立背景)
食べるということは、生きること、命を繋ぐことです。未来の子どもたちに豊かな食文化を残していけるよう、食に関するあらゆる問題を解決していくことが私たち大人の使命だと考えています。私たち一人ひとりが食べること、生産することにこれまで以上に関心を持ち、積極的に関わっていくことを通じて、食生活が豊かになり、心身ともに健やかになるために、地域環境を守りつつ、食べる人たちのことを思い美味しい農産物を作る生産者の方々を支援する仕組みづくりをする、一般社団法人とくしまCSA風土を設立しました。
(理念)
作る大切、食べる大切~生産者と消費者がお互いを支え合える社会をつくる~
(主な活動内容)
1.CSAに関する講演会、セミナー等の交流促進に関する事業
2.CSAに関する人材育成支援・技術力向上に関する事業
3.CSAに関する調査研究事業
4.会員によるCSA実施に対するサポート事業
5.会員相互の情報交換・連携の促進に関する事業
6.その他上記記載の内容に関連する事業
※本件に対するお問合せ
一般社団法人とくしまCSA風土